敦煌酿皮子有的剔透黄亮,有的光洁如玉,拌上特制的佐料后味酸辣,柔韧爽口。
酿皮子是敦煌史书修长的民间小吃PG电子官方网站,用优质面粉精制而成,色泽剔透黄亮,透后如玉,切成筷子粗修长条或麻将块状,凭据需求再加上酱油香醋汁、蒜泥、辣椒油、精盐等调味品即成。
酿皮子更加适合正在炎夏的夏令食用,柔韧美味,酸辣寒冷,开胃提神,令人食欲大增。