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　　局部连锁小吃速餐品牌中，2023年上半年具体扩店数目约10995家，闭店数约为3798家，开闭店比约2.89。小吃速餐正在连锁餐饮行业中，占比凌驾连锁店总数的51%，且目前具体周围仍坚持延长的趋向，成长韧劲齐备。

　　2023年上半年邦内局部连锁小吃速餐品牌中，60%的品牌杀青了门店扩张，个中迅疾扩张的品牌占比13%，迟缓扩张占比最大，达47%；此外有40%的品牌门店退缩或成长窒碍，具体周围呈稳步延长趋向。

　　2023年上半年，西式速餐和鸭货小吃细分品类的品牌扩店数具体偏高，个中华莱士、绝味鸭脖、塔斯汀中邦汉堡扩店数布列前三，同比客岁上半年，华莱士开店数提拔了不少，闭店数则有所降落；麦当劳、汉堡王等老牌西式速餐2023年上半年也坚持稳步扩张，袁记云饺上半年开店数亲近1000家，是近年来水饺抄手类小吃成长较速的品牌。

　　2023年上半年，我邦连锁小吃速餐品牌正在高线都市扩店数具体众于中低线都市，行业具体有光鲜苏醒的迹象，个中新一线%，其次是四线%；目前餐饮连锁率还正在不断提拔，而下重市集的连锁店也将越来越众。

　　正在连锁小吃速餐品牌中，华莱士、绝味鸭脖以及KFC均为万店品牌；塔斯汀中邦汉堡近年来门店飞速延长，门店总数已抵达4239家，位列第五；此外袁记云饺也以2464家门店冲入TOP10榜单，品牌势力和成长速率阻挠小觑。

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