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　　不日，经巨擘机构沙利文的深切探索和评定，老乡鸡荣获了三项殊荣，网罗《天下中式连锁速餐行业第一品牌》《2022及2023H1环球中式连锁餐饮鸡汤类餐品销量第一》《环球中式连锁餐饮鸡汤类餐品继续3年销量第一》。这些荣幸不但满盈揭示了其正在速餐行业的出色发挥和口碑，更进一步安稳了邦内中式连锁速餐范畴的指导位置。

　　举动中式速餐的佼佼者，老乡鸡尽力于将自己打酿成顾客的家庭厨房，并不绝秉持着为消费者供给适口、养分、赶紧的餐饮体验的理念。以“供给壮健、适口的餐饮体验”为方向，逐步取得了宽敞消费者的怜爱。

　　近年来，老乡鸡的市集占据率稳步擢升。通过正在天下范畴内的大肆拓展，老乡鸡已成为中邦单品牌门店数目最众的中式速餐品牌之一,具有横跨1200家门店。以安徽市集为遵照地，通过深耕细作和品牌影响力的连接擢升，逐步拓展到天下范畴。目前，老乡鸡仍然正在北京、上海、深圳、杭州等一线都邑开设了门店，而且每年门店数目都正在急迅增加。

　　自2012年品牌升级以还，老乡鸡不绝保持以供职中邦度庭平素用餐需求为己任。依据其端庄把控的食材采购、看重养分的食物加工以及高效赶紧的配送供职，老乡鸡胜利地占领了中式速餐市集的紧张位置。据数据显示，截至2023年上半年，老乡鸡日均进店人数超60万人次。同时，正在2018年度中邦速餐企业70强名单中，老乡鸡荣登中式速餐天下第一品牌。

　　老乡鸡永远保持以顾客为核心，尽力于为消费者供给壮健适口的餐饮体验。为了完成这一宗旨，老乡鸡正在供应链处分方面采用了一系列立异设施，设立筑设了高效、尺度化的食物配送体例，并通过聚集采购PG电子官方、研发、制菜和配送等办法确保了食物的相似性和品德。这些步骤不但为老乡鸡带来了健壮的竞赛上风，也为消费者带来了加倍适口、壮健的餐饮体验。

　　老乡鸡深知食材是餐饮业的根源，是以正在采购经过中看重食材的新颖度和质地。采用定点采购的体例，选用优质的肉类、蔬菜和粮食等原资料，以保障食材的新颖度和质地。

　　为确保食材的新颖度和质地，老乡鸡具有高效的物流体例和前辈的仓储体例。通过采用智能化的仓储处分体例和冷链物流技能，保障食品正在运输经过中的新颖度和质地。同时，老乡鸡还设立筑设了食物和平检测核心，对食材举办端庄的检修和筛选，确保消费者吃得宽心、定心。

　　除了对食材质地的端庄把控和赓续立异，老乡鸡还看重产物的深度研发和立异。公司具有一支专业的研发团队，连接探求和探索新的烹调技能和菜品，以满意消费者日益众样化的需求。

　　以老乡鸡的特点菜品“肥西老母鸡汤”为例，挑选180天土鸡与农民山泉炖制出品，这道菜品以其浓厚的鸡汤滋味和鲜美的鸡肉口感取得了消费者的怜爱，一年卖出超3000万份。除这道特点菜品外，老乡鸡还环绕“鸡”这个主旨产物种别，连接推出新口胃和新种类。从鸡汤类产物到特点菜品、主食类产物、饮料类、新零售及农副产物，每一个闭节都出色了“雄厚、好吃、不贵、又壮健”的特质，为消费者供给了众样化的餐饮遴选。

　　老乡鸡还看重产物的众元化和区别化。除了守旧的中式速餐外，老乡鸡连接探求新的烹调本事和食材组合，开荒出了很众具有地方特点的菜品和供职，如川菜、粤菜、湘菜等。这些菜品和供职不但雄厚了老乡鸡的产物线，还满意了分歧地域消费者的口胃需求。

　　老乡鸡尽力于服从“让每一部分都能享福到壮健美食”的责任，通过赓续胀吹中式速餐行业的立异与进展，安稳行业指导位置，并供给更众高品德、壮健适口的餐饮供职，为消费者带来加倍雄厚、众元化的餐饮体验。（张夏菡）