从守旧小吃到网红餐厅,从文明街区到户外露营遛狗好行止,嘉定的特有魅力你分解几分?你私藏的嘉定宝藏打卡地有哪些?可以随着小嘉,通过收集平台热榜视角,一道寻找嘉定的特有魅力!!
川渝暖锅、潮汕暖锅,暖锅潮热,品种繁众,那你有没有尝过正宗的牦牛暖锅呢?正在嘉定区洪德道上就开了如此一家来自青藏的牦牛暖锅——醉青稞牦牛暖锅。
“我以前是做物流生意的,以是每每交往青藏和华东两地PG电子官方网站,正在这一来一往之间,我慢慢爱上了这个离天空近来的高原,也看到了这里绝无仅有的好。”醉青稞的品牌创始人袁广保说,只管青藏地域不比上海如此的都市物质条款卓异,然而它具有六合馈送的爱护自然资源。
“那为什么我不设立筑设一座链接青藏和上海之间的桥梁,将好的东西更进一步外传出去?”推广力满满的袁广保很疾将这个思法落于实地,醉青稞由此降生。
走进醉青稞,这里金黄、深红为主的藏式内装,特征挂画另有各种各样来自西藏的饰品摆件,让人似乎来到的确的藏式餐厅。
“咱们这里的招牌是高原牦牛吊龙,所谓吊龙也便是牛里脊,这个部位的肉肉质更鲜嫩,富含富厚的卵白质,普通煮15秒就能够吃了。”处事职员先容说,牦牛生于高原,正在无任何污染的情况自正在滋长,它们逐水草而居,摄入虫草、贝母等贵重中草药。所以,比拟较遍及牛肉,牦牛肉入口更为鲜美滑嫩,且更有嚼劲。
搭配上醉青稞特制的牦牛大骨锅,一口咬下去,汁水正在唇齿间失败漫延,再喝上一口酥油茶,真是正宗的藏族可口啊!
除此除外,这里另有不少青藏地域的专属小食,譬喻青稞牦牛酸奶,不甜不腻醇香浓重;牦牛酥皮饼,一口酥脆,里头是软糯的牦牛肉粒,椒盐带来的微辣口感包裹着牛肉香为味蕾带来至尊的享福。另有青稞冰粉,正在炽烈的炎天吃上冰冰冷凉的一勺,凉意自舌尖包括全身!
茶足饭饱,听听小曲。每天黑夜六点到九点,店里还会有藏族歌手带来守旧习俗歌曲驻唱。让每一位来到醉青稞的恩人短暂地忘怀生涯中的不快,浸溺于来自青藏的天籁歌声中,享福一段惬意的优美岁月。