本年以还，小红书上冒出一批“创业赢家”，他们轻轻松松就能开好一家餐饮店，而且月入x万。正在这些“创业赢家”背后，形形色色的“获利项目”“优质创业项目”也显得额外诱人。

　　日前，某酸奶品牌涉嫌正在“小红书”上乌有传播“单店月卖9000杯，最疾一个月回本”“2023年新赛道，月入6位数”等音信，已被相干部分立案观察。

　　前不久，据安徽网大皖讯息报道，合肥某饮品店涉嫌正在小红书上乌有传播，被本地司法部分立案观察。

　　事件是如此的，来自浙江、云南的两名创业者正在小红书上合怀到了某酸奶饮品品牌。该品牌账号简介自称“8年酸奶店创业东主”“6家店，单店月卖9000杯，最疾一个月回本”……

　　该品牌时常更新小红书，宣布了一百余条短视频、图文，重心多数是“开酸奶店很获利”或是先容品牌开店的亮眼事迹，比方“2023年新赛道，新式酸奶饮人品业，月入6位数”“开酸奶饮品店平素，今日开业额9897.58元”……

　　这两位创业者看到之后很心动，先后与该品牌签署了配合合同，并阔别缴纳了产物本事秘方研发费49800元、确保金10000元。

　　结果其后，两人长远认识呈现，该品牌并无直营的6家门店，也不行供给单店月贩卖9000杯饮品的证据。二人狐疑自身被骗了，便向相干部分举报该品牌乌有传播、未经贸易特许规划挂号违规展开贸易加盟配合规划举止。

　　接到举报后，本地市集拘押所司法职员很疾便对该品牌所属公司的规划现场举行了检讨，呈现该公司建树于2022年9月28日，其小红书账号简介也确实存正在被举报实质。

　　随后，司法职员哀求该公司依法协助观察，并供给正在“小红书”传播实质的说明资料。2023年7月25日，经报请上司同意，司法部分确定对该公司涉嫌乌有贸易传播立案观察。

　　目前这起案件还未有新发达，可是红餐网呈现，该品牌的小红书账号仍然静静清空了通盘实质，账号简介中的“8年酸奶店创业东主”“6家店，单店月卖9000杯，最疾一个月回本”等被举报的字样也换成了“XX酸奶-主理人”“投资有危险，规划需庄重”等。

　　掀开小红书，传扬“月入x万”“x个月回本”的项目数以万计，也有许众小白创业者被诱惑，不吝掏空家底奔赴个中，结果受骗被骗，欠债累累。

　　通过一段时期的深扒+卧底后，红餐网呈现这些活泼于小红书上的“获利项目”多数有以下共性：

　　餐饮并不是一个暴利的行业，除了产物以外，还涉及采购、办事、营销等合键，大部门门店赚的都是吃力钱。

　　但正在小红书上，这些所谓的“获利项目”往往会变着手腕将餐饮创业“包装”成一桩单纯躺赚、谁都能做好、且“分分钟月入过万”的生意。

　　比方，传扬“有手就能做”“小白创业首选”“3—5万参加”“月入x万”“俩月回本”“产业自正在”“夺职开店，月入x万”等，这些都是一众项目短视频文案产生的高频词汇。

　　举个例子，某日式疾餐项目传扬“0餐饮经历、低本钱”就能开店，人均25元，外卖一天300单，堂食+外卖一天营收1.2万，正在小县城也能轻松月入10万……

　　再比方，许众项目会分享开店的心得或是门店的经开业绩，晒订单，晒贩卖额，试图从侧面“说明”这是一门躺赚的生意。于是咱们看到许众获利的凯旋故事，以及人气爆棚的门店。

　　然而，眼睹并非为真。极少业内人士告诉红餐网，要创设一家乌有的“爆店”至极单纯，雇黄牛、发扣头较大的代金券等，都能确保门店每天人满为患。

　　从类型来看，这些项目合键聚积正在近些年大热的咖啡、茶饮、烘焙、小吃疾餐等周围。

　　烘焙项目以各类私房蛋糕店、网红烘焙（比方之前大火的中式馒头）、甜品外卖店为主。小吃疾餐类项目，米线、冒菜（比方近来火得乌烟瘴气的冒烤鸭）、串串、麻辣烫等则是重灾区。另有极少网红味满满的项目，比方捞汁小海鲜、手作糖水铺、线上小酒馆等。

　　为什么是这些项目？起初，这些项目更靠拢生存，更容易吸引业余创业者，投资本钱相对来说比力低，看起来凋落的价格也比力可秉承。比方，开一家冒烤鸭店，只需找个几十平的铺子，招两三一面，就能当老板了。

　　其次，这些项目另有一个协同点，那便是法式化水平高，无须极端依赖本领或人工，配上不少项目传扬“三天即可开店”“操作单纯易上手、无需大厨”，也更容易吸引创业小白。由于供应链成熟，这类项目操盘者不单能够卖加盟，还能够卖摆设、卖原料。

　　相干数据显示，小红书的利用人群岁数以25—34岁为主，年青人、女性吞噬了绝对照重。

　　合于小红书的用户画像，许众别有效心的项目操盘者摸得再真切可是了，他们举起的镰刀也合键挥向两类人群，一类是去职创业或是思搞副业的年青人，另一类则是正在家幽闲的全职宝妈。

　　于是咱们看到，一批被用心包装过的各样创业人设活泼于小红书，这些人设往往会塑制得极其贴合上述两类人。

　　比方，“裸辞创业，开一家梦思的咖啡厅/蛋糕店/甜品店”“放弃百万年薪，遁离大厂开一家小店月入过万”“带娃+获利，全职宝妈重启人生”“鸳侣二人即可开店，无须被别人指手画脚”“95后摆摊，从月薪3000到1w+”……

　　当然，咱们并不是说通盘跟上文沾边的项目都是“割韭菜”，只是，当一个所谓的炎热项目集齐了几大共性时，创业者们真的就要留众几个心眼了，万万别不信邪。

　　实正在不信邪的话，咱们再来看看几个案例，这些项目一度活泼于小红书等平台上，备受创业小白追捧，当前多数仍然一地鸡毛。

　　比方“线上小酒馆”。今岁首，由于一篇“我正在小红书开酒馆，一夜赚五千”的著作，线上小酒馆蓦然火了。所谓线上酒馆，即没有门店，顾客正在线上下单酒水，酒馆认真线下制制配送。

　　彼时，不幼年红书er发帖吐露，自身开的线上酒馆一个月能赚五位数；另有人声称自身一黄昏就能赚上近5000块，四舍五入算下来一个月便是15万的流水；更有人说，开一家“线上小酒馆”低本钱、高利润，会是本年最大的风口……

　　看起来坊镳是一桩稳赚不赔的生意，但实际却并非这样。线上酒馆的生意口角受天色、时令等诸众成分影响，市集需求并不刚需安稳，且相当依赖线高超量，必需得参加财力做线上营销引流。固然确实有片面线上酒馆的生意做得还不错，但更众的线上酒馆干俩月就合门倒闭了。

　　还比方“新中式馒头”。同样正在今岁首，“新中式馒头”掀起了一股创业妖风，极少操盘手高举“从新界说中式馒头”的大旗，做起了高价馒头的生意。

　　尔后，“90后夺职学做馒头”“90后馒头创业日记”“90后摆摊卖馒头”“卖馒头一天收入600+”等创业故事无所不有。

　　众个创业者向红餐网痛诉：“参加10众万一点没回本，开业1个月又亏了1万。”“开门一天就得赔两三百，合门赔得还少点。”“生意好的时分，每天也就200众单，减去本钱，很难获利。”“保持了2个月实正在撑不下去，就合店了。”

　　本年4月安排，“无须开店，一人也精明”“轻松流水4000+”“低门槛、高回报”等论调正在小红书等平台上甚嚣尘上。但短短三个月不到PG电子官方网站，一批饭桌门店就起源倒闭，均匀存活时期不到一个月，创业者们叫苦不迭。

　　这个项目本来就火得无缘无故，也存正在许众分明的“硬伤”，比方利润很低，赚的是吃力钱；客源担心稳，很难跑量等，结果却被包装成“前景空旷”“有手就能做”的副业首选，引得一批年青创业者飞蛾扑火。

　　最终再众说一句，餐饮确实是好赛道，但门槛却一点儿也不低，也绝非暴利、躺赢的行业，生机有餐饮创业亲热的创业们擦亮眼睛，庄重采取项目，不要容易沦为“韭菜”。