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　　小吃速餐是一个都会最接地气、最具特性、最具烟火气的饮食文明代外，门店散布通俗，能够正在高楼大厦，也会涌现正在陌头巷尾，兼具零售体例、价钱上风,不妨让消费者迅速出现消费决定，近年来我邦小吃速餐品类的连锁化率晋升鲜明，2021年我邦小吃速餐品类连锁化率达20.4%，较2020年增加了3.7%。

　　从人均消费秤谌来看，近年来我邦小吃速餐到店及外卖人均消费秤谌均维持增加趋向，2022年我邦小吃速餐到店和外卖人均消费分歧达27.5元和24.7元，较2020年同期扩张了2.3元和0.2元。

　　我邦小吃速餐墟市到场者浩瀚，墟市方式高度聚集，正在2023中邦餐饮加盟榜TOP100中，有10家风韵小吃类企业上榜，网罗N众寿司、阿甘锅盔、玄色经典、绝味鸭脖、夸父炸串、廖记棒棒鸡、三顾冒菜、喜姐炸串、正新鸡排·炸鸡烧烤和紫燕百味鸡。

　　正在2023中邦餐饮加盟榜TOP100中，有31家风韵小吃类企业上榜，网罗阿香米线、巴比馒头、棒约翰比萨·汉堡·意面、德克士、汉堡王、和合谷、平安馄饨、犟骨头排骨饭、莱得速·酸辣粉、老街称盘麻辣烫、玛格利塔、曼玲粥店、蒙自源米线、牛约堡、派乐汉堡•炸鸡、如意馄饨、赛百味、三品王、盛香亭热卤、塔斯汀中邦汉堡、五爷拌面、小谷姐姐麻辣拌·麻辣烫、熊家无二·韩式炸鸡、杨邦福麻辣烫、永和大王、鱼你正在一同、袁记云饺、张亮麻辣烫、猪角闽南猪脚饭和尊宝比萨电子。

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