当非遗中医碰到咖啡,咖啡赛道又杀出了一匹黑马。正在“最江南”2024青浦咖啡文明节“湖畔有咖市”长三角咖啡商场上,由青浦中医病院与大清邮局联名推出的明眸美式、祛湿清咖等特征本草咖啡异常出圈,受到不少年青人的怜爱。
《本草纲目》中纪录:咖啡为灌木,其果核可入药,性温,味苦偏酸,可提神醒脑,健胃消食。咖啡除了能满意本原的提神醒脑成效外,另有摄生强健的属性加持。
正在青浦区中医病院与大清邮局的咖啡摊位前,一条长长的步队蜿蜒屈折,气氛中充斥着浓重的咖啡香气,还混杂着淡淡的中药滋味,职业职员们再接再励地创制着本草咖啡,他们熟练地将计划好的中药配料与咖啡豆搀杂正在一块,为市民们创制切合“摄生”需求的本草咖啡。
青浦区中病院副院长杜懿杰告诉记者:“由于本草纲目纪录咖啡是一种灌木,果壳可能入药,那么咱们就连合7种药食同源的中药本草,把它融入到咖啡中,同时也把中医文明融入到咖啡文明当中。咱们给行家带来的是明眸咖啡,有明眸明目感化的少许药食同源的因素加正在内部,另有安神补脑咖啡,粉碎一杯美式就一夜无眠的魔咒,给打工人带来一夜好眠。”
据清晰,中医和咖啡有着积厚流光、非同普通的“人缘”。“金风玉露·明眸美式”“五福苓门·祛湿清咖”这两款联名本草咖啡是经方本草与新颖咖啡的连合药膳饮品,奇妙地将古板中医摄生融入咖啡文明,同时带有自然本草香,其色浓而质润,不但是古板古韵与新颖外传碰撞出的舌尖上厚味,更是古板“竿山何氏”非遗中医正在咖啡文明加持下焕发出的全更生命力。
现场还修树了互动体验区、考究饮片显现区、中药饮片真伪甄别区、香囊创制显现区等,市民可能列入“药食同源话药材”“中药香包巧创制”“巧手缝制安歇枕”“中药猜谜愚教乐”“邦潮新风展精华”等风趣施教举止,寻求道地药材、还原炮制武艺、点拨医药道理。此次青浦区中医病院携病院竿山何氏内科、脑病科、眼科、药剂科、痛苦科、治未病等科室中医大咖亮相湖畔咖市,向市民平民显现中医药文明+本草咖啡的魅力和特征。
个中,青浦区中医病院眼科推出的“明眸拿铁”特别受到迎接。据青浦区中医病院眼科主任姚洁先容,这款“明眸拿铁”由青浦中医病院眼科集众年临床阅历组方,与大清邮局团结开采,针对用眼劳累及干眼人群。此前,病院眼科仍旧通过立异开设中药汤剂、针灸、中药雾化、揿针、梅花针、放血、穴位打针等中医特征诊疗项目,正在临床上获得了较好的疗效,让中医防治眼部常睹病成为科室的上风项目。
据清晰,青浦区中医病院是区内唯逐一家二级中医病院,中医特征光显,文明内情深浸。病院“竿山何氏中医”起源于累世近千年、目前共30代的何氏中医世家,植根于青浦竿山的紧张一支,上海市第三批非物质文明遗产,上海市第三届科普培育文明基地。竿山何氏中医给后代留下了医学史上罕睹的医案和著作,包含着无比丰厚的医学外面和临床阅历,是病院的文明之魂,是病院独有的汗青积淀和深浸内情。
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