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　　记者正在外卖平台随机拣选了一家名叫“望京烧烤”的外卖商店，从平台上看，门店照片洁净整洁，查看它的天禀也证照周备，评分4.9分，位列某外卖平台“安心点”榜昌平区烧烤热销榜第六。

　　记者来到东沙各庄村遵从门字号找到293号，却展现这里是一幢住户楼，内中的住户以至都不明了希望京烧烤这家店。

　　记者通过考察展现，这家叫望京烧烤的外卖餐厅只是租借了293号住户家的业务执照，不光和293号住户涓滴没相合系，以至连业务处所也不正在证照上的这个所在，广阔明亮的堂食现场照片更是“照骗”。

　　除了租借执照开店，用假所在、假照片也能成为高分的热销外卖商店。记者考察展现，这种正在业内被称为“鬼魂”外卖的商店并不少睹。

　　外卖平台上，一家叫“够粤·正宗隆脚饭·汤”的品牌连锁餐厅，视频里发现的制制历程洁净卫生，菜单配图上揭示的菜肴色泽鲜美。这家餐厅正在两个外卖平台的评分都正在4.6分以上。

　　记者来到这家外卖商店标称所在——北京市朝阳区三间房村611号，展现了一个“实况厨房”的招牌。

　　奇特的是，“实况厨房”的招牌下面除了有外卖员进进出出，每每又有运送废品的车呈现。

　　记者走进去展现这里是一个废品接受站，百般废品垃圾堆砌有两层楼高，氛围里有一股呛人的滋味。那家挂着“实况厨房”牌子的餐厅就正在隔绝废品堆五六米远的地方。

　　操作间的纱窗上、灶台上结满了百般油污，地面尽是污水，门帘上也沾满了玄色的污垢，库房里的食材、物品和糊口用品任性摆放。

　　传播色香味美的“够粤·正宗隆脚饭·汤”就开正在“实况厨房”里，是一个餐饮档口。

　　厨房墙面污渍斑斑，灶台上结满油污，菜板方圆尽是污垢和残渣，熟食成品任性地用盆扣正在案板上。

　　这家外卖商店送餐领域笼罩周边5公里，仅正在一个外卖平台就月售3000众单。

　　更让人不料的是，记者展现正在“实况厨房”藏身的30众家外卖商店，所应用的业务执照和食物谋划许可证居然一模相似。

　　业务执照是市集准入和囚系的紧急凭据，也是照料食物谋划许可证、餐饮任事许可证的须要要求。

　　按摄影合规矩，任何单元和局部都不得伪制、涂改、出租、让与业务执照和餐饮谋划许可证。

　　遵从外卖平台的说法，每一家上线的外卖商店，都应博得独立的业务执照和餐饮谋划许可证。

　　不过记者考察展现，这里麇集的三十众家外卖商店都团结应用了美食城的执照开外卖店，实践谋划者和证照上立案的谋划者没有任何联系。

　　“实况厨房”的刻意人称，他靠收房租挣钱，不参加商户们的谋划，每一家做外卖的餐饮档口都是独立核算、独立谋划的。

　　如此的情况安全台的央求明明不相同，对此，外卖平台的客服职员显露无法给出回答。

　　客服职员显露无法见知这种租借执照开店的举止是否契合平台央求，但她告诉记者，正在外卖平台上，商店是否能通过审核上线，往往要由区域刻意人来裁夺。

　　正在北京市房山区长阳地铁相近，记者统一位盘算开店的谋划者碰到了一位自称正正在这个片区巡店的某外卖平台区域刻意人PG电子官方，他以至主动支招说，没有证照可能去美食城租借执照。

　　记者考察展现，正在两家外卖平台上，这种租借业务执照兴办外卖商店的外象都正在相当水准上存正在着。

　　正在北京市的修外SOHO、马连道和天通苑等地方，记者都找到了许众仿佛的外卖商铺麇集场合。

　　依照食物平安的合连规矩央求，外卖商店证照周备后，需到外地合连部分举行登记。这些租借了执照，“鬼魂”相似的外卖商店，遁避了囚系，给食物平安留下了广大隐患。

　　正在北京市朝阳区三间房地域有一家叫“京门楼”的美食城。记者盘问比拟展现，正在两家外卖平台上，应用“京门楼”的所在和证照开设的外卖商店有40众家。

　　记者走进京门楼，看到这里被隔成了许众10平方米摆布的斗室间，卫生状态令人挂念。

　　狭隘的过道，堆砌着百般杂物和食材，仍旧解冻的生鲜食材任性地扔正在地上，有血水从塑料袋里分泌，油污从墙头流下来，粘乎乎的发着亮光和恶臭。

　　租借执照开外卖店，干欠好或被投诉了还可能换个店名接着开。就算有的商店应用伪善所在、伪善图片，卫生境况脏乱差，也能成为高分的热销商店。

　　怎样让消费者点得安心，吃得定心，怎样把邦度的食物平安计谋落到实处？这是摆正在合连部分、外卖平台和外卖商店谋划者眼前一个必需面临的题目。

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