(公告了截至2024年3月31日止的终年功绩。过去这一财年,集团收入约86.914亿港元,同比添加8.3%,抵达集团收入史书巅峰;股东应占溢利为3.305亿港元,同比添加199.5%;集团毛利率为11.4%,较上一陈说期8.8%的毛利率有所增加。
此前两年,正在疫情影响下境遇重创,净利润大跌,以至必要依赖政府补助撑持谋划。当前,跟着线下客流复原,集团功绩回暖。
正在完毕了谋划层面的去家族化后,群众乐集团将粤港澳大湾区视作异日的要点生长市集。只是,跟着餐饮消费处境的转化,群众乐集团也面对着空前绝后的逐鹿。
1968年,群众乐集团由罗腾祥与侄子罗开睦联合创立。罗腾祥的哥哥是香港着名饮料企业维他奶邦际的创始人罗桂祥,罗开睦为罗桂祥之子。而罗腾祥的弟弟罗芳祥则正在1972年缔造了香港另继续锁速餐集团大速活(00052.HK)。
集团缔造之初电子,正值香港经济转型升起初期,务工职员正在外就餐的需求激增,彼时,群众乐集团推出港式风致的自助速餐知足务工职员的用餐需求。
截至目前,群众乐集团香港餐饮营业已生长为速食餐饮、歇闲餐饮与机构饮食三大类。个中,速食餐饮营业旗下的是同名港式速餐品牌“群众乐”与主营粥面品类的品牌“一粥面”;歇闲餐饮营业旗下有“上海姥姥”“米线阵”“意粉屋”与“利华超等三文治”四大品牌;机构饮食营业则面向香港学校饭堂、病院等政府、大众及私营机构供应供职。
同名品牌群众乐是群众乐集团营收的一大支柱。陈说期内,群众乐集团香港区域的速食餐饮营业收入达51.38亿港元,占集团总收入的59.1%,截至陈说期末,涉及的门店总数共219间,个中,群众乐的门店数目为172家。
截至2024年3月31日,群众乐集团共有551家门店,个中香港380家,內地则为171家。陈说期内,集团内地收入(均来骄矜家乐品牌)抵达15.15亿港元,同比增加14.5%,而香港区域的营业同比增幅为7.1%。
过去这一财年,群众乐集团正在大湾区开设了22间新门店,创下史书新高。华南速餐营业收入也达13.52亿港元,同比增加20.6%
4月1日,群众乐集团首席履行官罗德承(集团创始人罗开睦之子)发外退任,接任首席履行官的梁可婷正在2019年时插手群众乐集团,时任集团香港区域行政总裁,此前正在亚太区零售及神速消费品德业具有突出25年的办事体验。
过去,群众乐集团都由罗氏家族成员直接受理,而梁可婷的上任是群众乐集团初度由罗氏家族以外的人掌舵。正在本次人事项动之前,群众乐集团也一经引进职业司理人。现任集团中邦内区域域行政总裁的杨斌,便是正在2016年插手群众乐集团,此前同样具有众年跨邦企业解决体验。
群众乐集团默示,新任首席履行官的录用符号着集团体验了近十年的传承宗旨已大功成功,已从家族式解决过渡至可连续的解决形式。
3月,梁可婷正在一次采访中对概况示,CEO更动后,群众乐集团将把股东、董事局、解决团队三个编制的权责分派了然,罗氏家族成员正在董事会赓续承当计划者的脚色,而公司的平日营运则交由专业解决团队承当。“家族成员与专业解决团队蚁合作无懈,相互添加,以客观的功绩考查轨范,驱动企业走向今世化统辖,告终企业的连续生长和获胜。”梁可婷正在采访中说道。
谋划层面去家族化的同时,群众乐集团也将营业构造的要点转向内地。3月时,杨斌对媒体默示,群众乐集团对内地市集的生长充满信仰,集团的主意是正在两到三年内,通过直营开店的式样,让内地的群众乐门店数抵达280间。也便是说,集团3年内要正在内地新开约110家群众乐门店,即每年要新开约37家门店。
财报显示,2023年3月31日至2024年3月3日,群众乐集团正在内地新开门店数目为22家,创史书新高。日常来说,群众乐门店的面积正在200~300平方米,资产运营形式更重,要完毕拓店东意,压力不小。
香港入境事件处数据显示,2023年北上人数立异高,终年突出5300万人次。群众乐集团也正在年报中默示,“市民北上消费等身分,对回来年度下半年的谋划处境扩充压力。”
近年来,各大中式连锁速餐品牌均加快正在邦内赛马圈地。目前,塔斯汀与袁记云饺正在广东省内门店数目均已突出1000家;深耕广东的不期而遇小面正在省内门店已近200家;其它,墟落基、老乡鸡、米村拌饭等平价餐饮品牌也正加快举行世界化扩张。
上述品牌人均消费区间正在20~30元。跟着性价比消费之风包括行业,群众乐近40元的人均消费与地区性较强的港式速餐菜式,对内地消费者未必有吸引力。
“群众乐的形式阻挠易神速扩张,一方面港式茶餐厅菜品众,许众磨练厨师的体验和技能,轨范化水准不敷高;二是店面面积一样比力大,是一个比力重的运营形式,面临性价比高的中式速餐,逐鹿上风不大。”凌雁解决磋商首席磋商师林岳对时期周报记者阐述道。
行动连锁餐饮界“元老”的群众乐集团,还必要跑得更速、调动得更众,技能跟得上市集。