跟着餐饮业的开展，面馆行业举办了新一轮创新。正在消费升级、食物口胃和样式众元化的动员下，中式面馆行业将高速开展。数据显示，2021年中邦中式面馆商场领域为3120.9亿元，估计2022年打破3400亿元。

　　中式疾餐是一种以中邦人餐饮风俗为根本，连系了某些疾餐元素的属于中邦脉土的餐饮方式。依靠其口胃地道、品类厚实、经济便捷的上风，中式疾餐受到越来越众上班族的青睐，疾捷抢占本土商场。

　　iiMedia Ranking（艾媒金榜）最新公布《2022年中邦中式疾餐品牌15强榜单》，此榜单采用iiMeval大数据评判模子揣度赋值，遵照企业归纳能力PG电子、门店数目、本身危险、全网媒体传扬态势，并连系专业理解师团队评判举办理解核算天生，着重品牌总体开展态势、门店数目、本身危险等评判因子。

　　上榜品牌有：老乡鸡、屯子基、大米先生、老舅父、永和大王、永和豆乳、超意兴、香他她煲仔饭、犟骨头排骨饭、真岁月、米众面众、田教师红烧肉、丽华疾餐、南城香、老妈烫饭。此中，老乡鸡（95.06）、屯子基（93.39）、大米先生（88.79）位列前三甲。

　　iiMedia Research（艾媒接头）数据显示，米饭和面食仍是邦人偏好的中式疾餐主食，分辨受到80.3%和69.0%的消费者接待。从上榜品牌的类型来看，也众为饭类疾餐品牌。我邦素有“南米北面”之说，“白米饭“行为正餐请求之一，属于民众需求度较高的疾餐类目。

　　从上榜品牌的门店分散来看，众家品牌门店分散较为荟萃，以生存节拍较疾、上班族较众的一线都邑或新一线都邑为主。如老乡鸡门店首要荟萃正在安徽、江苏、湖北等地，屯子基及其子品牌大米先生的门店首要荟萃正在重庆、四川、湖北、湖南等地。

　　跟着中式疾餐菜品与效劳的升级，其特性与上风慢慢凸显，越来越众的中式疾餐品牌频仍地显露正在公共视野。关于中式疾餐品牌来说，除了食材的考量外，还需重视粗糙化开展，运用血本加疾本身领域化、法式化和品牌化作战，加强商场逐鹿上风，合伙鞭策行业开展。

　　值得注视的是，为决定及奖励本次上榜的品牌，艾媒接头将于9月28日正在广州举办艾媒新消费大课堂第5期暨餐饮家当“金榜落款”颁奖仪式，以规范的力气助推中邦餐饮行业前行。敬请守候！

　　跟着餐饮业的开展，面馆行业举办了新一轮创新。正在消费升级、食物口胃和样式众元化的动员下，中式面馆行业将高速开展。数据显示，2021年中邦中式面馆商场领域为3120.9亿元，估计2022年打破3400亿元。

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　　跟着餐饮业的开展，面馆行业举办了新一轮创新。正在消费升级、食物口胃和样式众元化的动员下，中式面馆行业将高速开展。数据显示，2021年中邦中式面馆商场领域为3120.9亿元，估计2022年打破3400亿元。

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